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(资料图片仅供参考)

1、材料:面筋适量,生抽,麻油,蒜蓉,芝麻酱,糖,盐,鸡精,葱。

2、面筋用水洗干净,沥干水份。用手撕碎备用。把水烧开后加一小勺盐搅拌溶解。把撕好的面筋碎倒入。煮熟捞出沥干水份。根据个人口味调入生抽,麻油,蒜蓉,芝麻酱,糖,盐,鸡精,洒上少许葱花即食。

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